Ricetta di: ladylilith

PEPERONI CON LA MOLLICA DI LADYLILITH

Name: PEPERONI CON LA MOLLICA DI LADYLILITH
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 8 peperoni piccoli tondi; pane grattuggiato 300gr; alici; olive; capperi; latte 150; 200 ml

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Ottimi sia come antipasto che come contorno!

Ingredienti

• 8 peperoni piccoli tondi

• pane grattuggiato 300gr

• alici

• olive

• capperi

• latte 150

• 200 ml

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Ricetta per persone

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2,6 (7)

Preparazione

1. Mettere in un recipiente il latte(non tutto) aggiungervi le olive i capperi e le alici, frullare il tutto con il minipimer, aggiungere il pane grattato, fino ad ottenere un composto omogeneo e non troppo liquido con cui andrete a riempire i peperoni (a cui avrete tagliato la parte superiore)

2. Disporre in una teglia cospargere con un filo d'olio e sul fondo versate un pò d'acqua, infornare e cuocere a 150

3. 160°C per una mezz'ora

4. Servire tiepidi.