1. Tagliare la zucca a tocchetti, metterla in una padella con il bordo alto, aggiungere olio, sale, pepe e prezzemolo, cuocere fino a che la zucca diventi una crema

2. In un pentolino mettere il latte, farlo scaldare e aggiungervi il gorgonzola tagliato in piccoli pezzi, girare e farlo sciogliere

3. Fatto questo aggiungere la besciamella, mescolare al gorgonzola

4. Fatto cio, unite i due preparati, e fateli cuocere 2 minuti assieme

5. In una teglia (io metto anche la carta forno)

6. Stendere un primo strato della crema e spolverrare con un po' di parmigiano, porvi il primo strato di pasta

7. Continuare gli altri strati senza l'aggiunta del parmigiano ma solo con la salsa

8. Sull'ultimo strato spolverare nuovamente con il parmigiano

9. Fate cuocere per 30 minuti a 180-200°C a forno ventilato.