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TORTA SALATA CICCIONA DI LUNETTA85
Non è certo dietetica ma è buonissimaaaaaa.
Ingredienti
• 1 confezione di pasta Briseè tipo Bui. Ni
• 150gr di pancetta affumicata
• 100gr di prosciutto cotto
• 1 uovo
• 50gr di panna
• 50gr di formaggio tipo asiago
• 1 peperone giallo
• q.b. di sale.
Preparazione
1. Stendere in una teglia da forno la pasta e bucherellarla con la forchetta
2. Ridurre a tocchetti il peperone giallo e farlo scottare qualche minuto (giusto il tempo che si ammorbidisca appena), nel mentre in una terrina amalgamare il prosciutto, la panna, l'uovo, il sale, il formaggio a tocchetti e i cubetti di pancetta affumicata
3. Quando i peperoni sono pronti, unirli al resto del composto, che dovrete poi stendere sulla pasta
4. Infornare a 200°C per circa 30 minuti.
2. Ridurre a tocchetti il peperone giallo e farlo scottare qualche minuto (giusto il tempo che si ammorbidisca appena), nel mentre in una terrina amalgamare il prosciutto, la panna, l'uovo, il sale, il formaggio a tocchetti e i cubetti di pancetta affumicata
3. Quando i peperoni sono pronti, unirli al resto del composto, che dovrete poi stendere sulla pasta
4. Infornare a 200°C per circa 30 minuti.
lunetta85
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Non è certo dietetica ma è buonissimaaaaaa.