Ricetta di pieraimperia

ZUPPA INGLESE A MODO MIO (PIERAIMPERIA)

Name: ZUPPA INGLESE A MODO MIO (PIERAIMPERIA)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr. di savoiardi; 2 budini al crème caramel; 500 gr. di latte parzialmente scremato (per il budino); 3 tazzine di caffè espresso; 4 tazzine di alchermes mescolati a 3 cucchiai d'acqua minerale; 300 grammi di crema pasticcera con 3 cucchiai di cacao amaro; Guarnizione:; meringhette sbriciolate; 1 confezione grande di pesche sciroppate; 2 confezioni da 250 gr. di panna montata (per i decori)

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Un dolce al cucchiaio fresco e goloso.

Ingredienti

• 400 gr. di savoiardi

• 2 budini al crème caramel

• 500 gr. di latte parzialmente scremato (per il budino)

• 3 tazzine di caffè espresso

• 4 tazzine di alchermes mescolati a 3 cucchiai d'acqua minerale

• 300 grammi di crema pasticcera con 3 cucchiai di cacao amaro

• Guarnizione:

• meringhette sbriciolate

• 1 confezione grande di pesche sciroppate

• 2 confezioni da 250 gr. di panna montata (per i decori)

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. Mettere uno strato di savoiardi inzuppati nel caffè in uno stampo e coprirli con il budino al crème caramel; continuare così con un secondo strato di savoiardi inzuppati nell'alchermes e ricoperti di budino

2. Fare raffreddare e poi ricoprire il tutto con la crema pasticcera al cacao ben livellata

3. Sbriciolare sulla superficie del dolce delle meringhe e guarnire con la panna montata e le fette di pesche sciroppate

4. Mettere in frigo e servire ben fresco.