Barbara52

FRITTELLE DI FORMAGGIO

Name: FRITTELLE DI FORMAGGIO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 5 albumi; 100 gr. di grana; sale; pepe q.b.; olio per friggere.

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Hanno un sapore deciso, ottimo se siete amanti del formaggio!

Ingredienti

• 5 albumi

• 100 gr. di grana

• sale

• pepe q.b.

• olio per friggere.

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Ricetta per persone

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2,2 (9)

Preparazione

1. Montare a neve ferma gli albumi, aggiungere il grana grattugiato, il sale e il pepe e amalgamare delicatamente

2. Friggere il olio bollente e servire caldissime.