Ricetta di Elizabeth

SEMIFREDDO ALLA VANIGLIA

Name: SEMIFREDDO ALLA VANIGLIA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr. di ricotta; 300 gr. di panna liquida; 200 gr. di crema alla vaniglia pronta; 30 ml brandy; cioccolato grattugiato

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Per preparare questo semifreddo facilissimo uso la crema alla vaniglia già pronta che si trova nei super al reparto frigo dei dessert.

Ingredienti

• 400 gr. di ricotta

• 300 gr. di panna liquida

• 200 gr. di crema alla vaniglia pronta

• 30 ml brandy

• cioccolato grattugiato

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Ricetta per persone

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2,6 (8)

Preparazione

1. Montare la ricotta con la panna, la crema alla vaniglia e il brandy

2. Versare in uno stampo da plum cake foderato con pellicola trasparente e mettere in freezer almeno per 6 ore

3. Sformare, tagliare a fette e servire dopo aver cosparso con cioccolato grattugiato.