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ELICHE AL TALEGGIO
E' un piatto molto veloce, io l'ho semplicemente preparato con degli avanzi che avevo in frigo.
Preparazione
1. Tritare aglio e prezzemolo, poi far soffriggere in poco olio insieme alla pancetta, quando è ben dorata aggiungere i pachino, cuocere ancora 2/3 minuti
2. Nel frattempo far cuocere la pasta e tagliare a dadi il taleggio, quando la pasta è cotta scolare e aggiungere al sugo preparato infine aggiungere il taleggio e girare fino a quando non è ben fuso e amalgamato alla pasta.
2. Nel frattempo far cuocere la pasta e tagliare a dadi il taleggio, quando la pasta è cotta scolare e aggiungere al sugo preparato infine aggiungere il taleggio e girare fino a quando non è ben fuso e amalgamato alla pasta.
Pedro&Mali
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E' un piatto molto veloce, io l'ho semplicemente preparato con degli avanzi che avevo in frigo.