Scopri le categorieRicetta di gretaluna
CROSTATA DI MELE
E' una crostata che mi ha insegnao la mia ex suocera, a mio parere buonissima e fredda o è ancora di più. La scritta 1 mese naturalmente è di mia iniziativa essendo che la mia nipotina aveva fatto il suo primo mese di vita.
Ingredienti
• 300 gr. di farina
• 150 (o 125 gra di margarina)
• 150 gr. di zucchero
• 1 pizzico di sale
• 1 uovo intero
• 1 tuorlo
• 6 mele
• 1 bustina di gelatina
Preparazione
1. Unire le uova con lo zucchero, aggiungere la farina e la margarina insieme al sale
2. Lavorare il composto con le mani fino ad ottenere una pasta compatta
3. Una volta pronta, mettere la carta da forno sulla teglia e stenderla, riempirla di mele a pezzetti per il ripieno e a spicchi sopra per finirla
4. Cuoncere in forno a 200°C, dopodichè lasciarla raffreddare e rifinirla con la gelatina.
2. Lavorare il composto con le mani fino ad ottenere una pasta compatta
3. Una volta pronta, mettere la carta da forno sulla teglia e stenderla, riempirla di mele a pezzetti per il ripieno e a spicchi sopra per finirla
4. Cuoncere in forno a 200°C, dopodichè lasciarla raffreddare e rifinirla con la gelatina.
Hérisson
0,0 (1)
Sono della Normandia. Mia mamma aggiungeva della panna spessa con 2 uova intere e una manciata di mandorle affettate per ricoprire le mele. Tante calorie ma tanto è buona!
.
katja71
0,0 (1)
Sicuramente deliziosa, ma con l'aggiunta di un pizzico di lievito è ancora più buona!
gretaluna
0,0 (1)
E' una crostata che mi ha insegnao la mia ex suocera, a mio parere buonissima e fredda o è ancora di più. La scritta 1 mese naturalmente è di mia iniziativa essendo che la mia nipotina aveva fatto il suo primo mese di vita.