Ricetta di xxappo

RISOTTO ALL'ARANCIA

Name: RISOTTO ALL'ARANCIA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 gr. di panna da cucina; 2 arance; 2 cucchiai di parmigiano; 1 bicchierino di prosecco; riso quanto basta

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Una piatto veloce gustoso e molto veloce da preparare. Dovrete solamente aver cura di grattare solo la parte rossa della buccia, in quanto la parte bianca e' amarognola. Chiaramente il frutto va lavato bene possibilmente con bicarbonato. Il vino adatto e' prosecco.

Ingredienti

• 250 gr. di panna da cucina

• 2 arance

• 2 cucchiai di parmigiano

• 1 bicchierino di prosecco

• riso quanto basta

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Fate stemperare la panna da cucina in una padellae grattate la buccia di 2 arance con una grattuggia da formaggio, stando bene attendi di non arrivare alla parte bianca

2. Amalgamate il tutto e aggiungere 2 cucchiai di parmigiano

3. Scolate il riso e versatelo nella padella dove avete preparato il composto, fate cucinare ancora per un paio di minuti e se volete aggiungete un bicchierino di prosecco

4. Quando il vino e' evaporato il riso e' pronto.