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Ingredienti
• Fettine di vitella
• besciamella
• burro
• sale
• farina
• sottilette
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Infarina le fettine di vitella e rosolale nel burro
2. Salale ed una volta rosolate adagiale in una teglia da forno e metti sopra ad ognuna una sottiletta ed un po'di besciamella
3. Cuoci a 180/200°C fino a quando non si sarà formata una crosticina in superficie.
2. Salale ed una volta rosolate adagiale in una teglia da forno e metti sopra ad ognuna una sottiletta ed un po'di besciamella
3. Cuoci a 180/200°C fino a quando non si sarà formata una crosticina in superficie.
claudiandre
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Buona e veloce!