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COPPE KIWI E CIOCCOLATO BIANCO
… un dolce facile da fare ma di grande effetto scenografico.
Ingredienti
• 4 kiwi
• 100 gr. di ricotta
• 10 cl di panna montata
• 200 gr. di cioccolato bianco
• cacao in polvere
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
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Preparazione
1. Sbucciate i kiwi e tagliarli a rondelle di mezzo cm
2. Tenete presente che una coppetta ha un kiwi
3. Mescolate la ricotta con la panna montata e il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria
4. Prendete le coppe e sistemateci dentro le rondelle di kiwi formando un fiore:mettete in fondo una rondella e mettetene altre intorno sul bordo in modo da foderare la coppetta delicatamente, al centro, con l'aiuto di un cucchiaio, fate cadere un po' di crema preparata precedentemente
5. Spolverate con cacao in polvere e dei trucioli di cioccolato fondente
6. A piacere, potete mettere un biscotto a forma di sigaro per guarnire.
2. Tenete presente che una coppetta ha un kiwi
3. Mescolate la ricotta con la panna montata e il cioccolato bianco sciolto a bagnomaria
4. Prendete le coppe e sistemateci dentro le rondelle di kiwi formando un fiore:mettete in fondo una rondella e mettetene altre intorno sul bordo in modo da foderare la coppetta delicatamente, al centro, con l'aiuto di un cucchiaio, fate cadere un po' di crema preparata precedentemente
5. Spolverate con cacao in polvere e dei trucioli di cioccolato fondente
6. A piacere, potete mettere un biscotto a forma di sigaro per guarnire.
stellina85ttt
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É un dolce facile da fare ma di grande effetto scenografico.