Barbara52

TORTA SBRICIOLATA

Name: TORTA SBRICIOLATA
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 g farina; 500 g zucchero; 2 uova; 600 gr. di ricotta; 300 gr. di cioccolato fondente; 250 gr. di margarina; 1 bustina di vanillina; 1 busta di lievito per dolci; 1 bicchierino di anice (solo se piace)

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A chi non piace la ricotta può mettere la crema pasticciera.

Ingredienti

• 600 g farina

• 500 g zucchero

• 2 uova

• 600 gr. di ricotta

• 300 gr. di cioccolato fondente

• 250 gr. di margarina

• 1 bustina di vanillina

• 1 busta di lievito per dolci

• 1 bicchierino di anice (solo se piace)

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Ricetta per persone

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2,8 (8)

Preparazione

1. Lavorare le uova con 300 gr

2. di zucchero, aggiungere a cucchiaiate la farina e la margarina sciolta

3. Aggiungere infine la vanillina e la busta di lievito per dolci e se piace l'anice

4. A parte lavorare lo zucchero con la ricotta e aggiungere la cioccolata a pezzettini

5. Stendere 3/4 dell'imasto e metterlo in un tegame tondo imburrato, versare dentro la ricotta con il cioccolato

6. Coprire la torta con il resto dell'impasto facendo tante palline e formando una rosa

7. Cuocere in forno a 180 gradi per 45-50 minuti.