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TORTA DI RICOTTA
Dolce di sicuro gradimento e certamnete non supercalorico.
Ingredienti
• 500gr di ricotta
• 1 uovo intero
• 80 gr di zucchero
• 30 gr di farina
• 1 cucchiaino di lievito in polvere x dolci
• della buccia di limone grattugiata
• 1 pizzico di sale
• uvetta
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. Mescolare usando, se possibile, un robot a velocità minima tutti gli ingredienti, escluso l'uvetta, quando il composto sarà cremoso, aggiungete l'uvetta ed incorporatela utilizzando un cucchiaio di legno
2. Versate il composto in una teglia con cerniera che avrete foderato con della carta da forno ed infornate in forno caldo a 180°C per 35'
3. Quando la superficie assumerà un bel colore marroncino potrete sfornarla
4. Una variazione prevede l'utilizzo di scaglie di cioccolato e canditi
5. Ricordate che se bagnate e strizzate la carta da forno sarà facile farla aderire alle pareti della teglia.
2. Versate il composto in una teglia con cerniera che avrete foderato con della carta da forno ed infornate in forno caldo a 180°C per 35'
3. Quando la superficie assumerà un bel colore marroncino potrete sfornarla
4. Una variazione prevede l'utilizzo di scaglie di cioccolato e canditi
5. Ricordate che se bagnate e strizzate la carta da forno sarà facile farla aderire alle pareti della teglia.
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leftwing
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Dolce di sicuro gradimento e certamnete non supercalorico.