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SALAME DI CIOCCOLATO
E' un ottimo dolce da tenere in frigo e all'occorrenza affettare. Non contiene burro.
Ingredienti
• 200 gr cioccolato amaro
• 100 gr zucchero
• 250 gr mandorle o nocciole tritate
• alcuni biscotti secchi (oro saiwa)
• 1 uovo
Preparazione
1. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con un cucchiaio di acqua calda, unire lo zucchero, l'uovo, le mandorle tritate ed i biscotti sbriciolati a pezzi grossi; amalgamare bene il composto, tenendo il pentolino sul fuoco
2. Versare il composto su un foglio di carta da forno, arrotolare e dargli la forma di un salame; mettere in frigo finchè non sarà diventato duro
3. Togliere dal frigo e affettare.
2. Versare il composto su un foglio di carta da forno, arrotolare e dargli la forma di un salame; mettere in frigo finchè non sarà diventato duro
3. Togliere dal frigo e affettare.
Claudiaa
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nuvolazzurra63
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ciaooo, volevo provare la ricetta...ma una piccola curiosità....l'uovo con gli altri ingredienti si cucinano?
Claudiaa
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E' un ottimo dolce da tenere in frigo e all'occorrenza affettare. Non contiene burro.