Ricetta di: Dante

TORTA MELA MERI

Torta semplice e genuina.

Ingredienti

• 150 gr.farina

• 150 gr.zucchero

• 150 gr.burro

• 3 uova

• buccia grattugiata di 1 o 2 limoni

• 1/2 bustina di lievito

• 4 o 5 mele

Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
6

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2,3 (7)

Preparazione

Preparazione

1. Lavorare lo zucchero con il burro ammorbidito a temperatura ambiente e unire la buccia di limone grattugiato

2. Aggiungere uno alla volta i rossi d'uovo e piano piano la farina, quindi il lievito e con delicatezza le chiare d'uovo montate a neve ben ferma

3. Imburrare una teglia e cospargere di pangrattato, versare l'impasto, ricoprire con le mele tagliate a fettine sottili leggermente sovrapposte (volendo una parte di mele possono essere aggiunte all'impasto stesso)

4. Cospargere di polvere di cannella e zucchero di canna

5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 45 minuti.

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Dante

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Torta semplice e genuina.

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