Ricetta di SARA.JAM

TAGLIOLINI AL CURRY

Name: TAGLIOLINI AL CURRY
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 gr di tagliolini; 100 gr di prosciutto cotto in 1 sola fetta; burro; curry; sale; cipolla; peperoncino; parmigiano

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Un primo piatto diverso dal solito... velocissimo e buono!!!

Ingredienti

• 500 gr di tagliolini

• 100 gr di prosciutto cotto in 1 sola fetta

• burro

• curry

• sale

• cipolla

• peperoncino

• parmigiano

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Ricetta per persone

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2,4 (9)

Preparazione

1. Tagliare a dadini piccoli il prosciutto cotto, in una larga padella mettere a scaldare 1 noce di burro e la cipolla, appena la cipolla comincia a dorare unire il prosciutto cotto, il curry (2/3 cucchiai) aggiustare di sale e peperoncino

2. Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata, scolarli e saltarli in padella aggiungere abbondante parmigiano e servire.