Scopri le categorieRicetta di myllywylly
ROCHERS
Si possono conservare diversi giorni nella solita scatola di latta, chiusa ermeticamente. Se siete molto golosi raddoppiate le dosi!
Preparazione
1. Accendi il forno a 125°C.
2. Prendi le uova e separa i tuorli dagli albumi
3. In una ciotola versa lo zucchero, la farina di mandorle e il pizzico di sale, quindi mescola bene.
4. Aggiungi il cacao e mescola ancora
5. A questo punto unisci gli albumi, uno alla volta e falli amalgamare bene all'impasto, che risulterà morbido e malleabile
6. Rivesti la placca da forno con carta forno
7. Con l'impasto forma delle palline e sistemale sulla placca distanziandole bene.
8. Inforna le palline per 15 minuti circa
9. Sforna e fai raffreddare completamente.
2. Prendi le uova e separa i tuorli dagli albumi
3. In una ciotola versa lo zucchero, la farina di mandorle e il pizzico di sale, quindi mescola bene.
4. Aggiungi il cacao e mescola ancora
5. A questo punto unisci gli albumi, uno alla volta e falli amalgamare bene all'impasto, che risulterà morbido e malleabile
6. Rivesti la placca da forno con carta forno
7. Con l'impasto forma delle palline e sistemale sulla placca distanziandole bene.
8. Inforna le palline per 15 minuti circa
9. Sforna e fai raffreddare completamente.
myllywylly
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Si possono conservare diversi giorni nella solita scatola di latta, chiusa ermeticamente. Se siete molto golosi raddoppiate le dosi!