Ricetta di myllywylly

BISCOTTINI ìCURA DI BELLEZZAî

Name: BISCOTTINI ìCURA DI BELLEZZAî
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500g di farina setacciata; 140g di zucchero; 200g di burro a temperatura ambiente; 2 uova intere; 1 bicchierino di Cognac; la buccia grattugiata di un limone non trattato; 1 bustina di lievito per dolci; zucchero semolato

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Deliziosi, a mangiarli ci si sente subito più belli!!!

Ingredienti

• 500g di farina setacciata

• 140g di zucchero

• 200g di burro a temperatura ambiente

• 2 uova intere

• 1 bicchierino di Cognac

• la buccia grattugiata di un limone non trattato

• 1 bustina di lievito per dolci

• zucchero semolato

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Ricetta per persone

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Preparazione

1. Su un piano da lavoro, o in una grande ciotola, impasta tutti gli ingredienti, fino ad ottenere una consistenza tipo pizza

2. Stendi la pasta con il matterello, più o meno dello spessore di 1/2cm, ricava con una formina a forma di cuore i biscotti e ricoprili di zucchero

3. Continua fino ad esaurire tutto l'impasto

4. Disponi i biscottini su una teglia da forno rivestita di carta forno e cuoci a 250°C per circa 5 minuti.