Ricetta di denlan

ROBIOLE VERDI

Name: ROBIOLE VERDI
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 140 gr. di spinaci; sale; 2 robiole di mucca molto fresche; alcune foglie di insalata; 30 gr. di erba cipollina

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Bella fresca.

Ingredienti

• 140 gr. di spinaci

• sale

• 2 robiole di mucca molto fresche

• alcune foglie di insalata

• 30 gr. di erba cipollina

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Ricetta per persone

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2,4 (8)

Preparazione

1. Pulire gli spinaci e farli stufare in una padella coperti da un coperchio, salate e scolate dellíacqua in eccesso

2. Sbattere i formaggi con forza in ciotola e, dopo averli resi molto cremosi, spalmateli sulle foglie díinsalata

3. Tritate gli spinaci, spargeteli sopra la crema di robiola e spolverate con líerba cipollina.