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Ingredienti
• straccetti di vitello
• rucola
• pomodori pachino o ciliegino
• aglio
• vino bianco
• sale
• pepe
Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
Recensioni 1 - Click 1556
Preparazione
1. In un ampia padella soffriggere per poco tempo l'aglio nell'olio e aggiungere gli staccetti che dovranno cuocere per 3 minuti girandoli spesso
2. Aggiungere una spuzzata di vino bianco, aggiungere la rucola e fate cuocere la carme a cottura media salate e pepate
3. In un recipente tipo insalatiera tagliate a metà i pomodorini condite con olio e sale
4. Inserite nell'isalatiera gli staccetti cotti tiepidi
5. Mescolate e servite.
2. Aggiungere una spuzzata di vino bianco, aggiungere la rucola e fate cuocere la carme a cottura media salate e pepate
3. In un recipente tipo insalatiera tagliate a metà i pomodorini condite con olio e sale
4. Inserite nell'isalatiera gli staccetti cotti tiepidi
5. Mescolate e servite.
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sarita
0,0 (0)
Ottima ricetta estiva.