Ricetta di KingAragorn

PASTA ALLE ERBE AROMATICHE

Name: PASTA ALLE ERBE AROMATICHE
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: pasta (tipo penne o mezzepenne); sale; pepe; peperoncino; 1 rametto di rosmarino; 1 pizzico di prezzemolo tritato; 2 spicchi d'aglio; 1/2 cipolla bianca; 1 paio di foglie di basilico; olio; acqua q.b.

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E' un primo piatto ideale per la primavera e l'estate, saporito e leggero. Oltre naturalmente al sapore poi ci accompagnerà durante tutto il pasto una pacevole aroma.

Ingredienti

• pasta (tipo penne o mezzepenne)

• sale

• pepe

• peperoncino

• 1 rametto di rosmarino

• 1 pizzico di prezzemolo tritato

• 2 spicchi d'aglio

• 1/2 cipolla bianca

• 1 paio di foglie di basilico

• olio

• acqua q.b.

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Ricetta per persone

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2,5 (8)

Preparazione

1. In una casseruola fate soffriggere la cipolla in un po' d'olio di oliva e quando è dorata aggiungete l'aglio e gli altri ingredienti tritati finemente e cucinate per 5 minuti

2. Fate bollire l'acqua per la pasta, salatela

3. Versate un mestolo d'acqua di cottura della pasta nella casseruola con le erbette e fate bollire a fuoco basso per venti minuti

4. Scolate la pasta e condite col sugo.

KingAragorn

0,0 (8)

E' un primo piatto ideale per la primavera e l'estate, saporito e leggero. Oltre naturalmente al sapore poi ci accompagnerà durante tutto il pasto una pacevole aroma.