Ricetta di marro

PATATE AL FORNO AL GORGONZOLA

Name: PATATE AL FORNO AL GORGONZOLA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200-300 gr di gorgonzola "non dolce" classica; 4 5 patate di medie dimensioni; olio d'oliva q.b.; sale q.b; 1 etto di parmigiano; peperoncino in polvere; burro; foglioline di mentuccia

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Io amo la gorgonzola ed in questo modo e' bbbbuuuuooooonnniisssiiiiimmmmaaaaaaaaaa, buon divertimento.

Ingredienti

• 200-300 gr di gorgonzola "non dolce" classica

• 4 5 patate di medie dimensioni

• olio d'oliva q.b.

• sale q.b

• 1 etto di parmigiano

• peperoncino in polvere

• burro

• foglioline di mentuccia

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Ricetta per persone

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2,7 (9)

Preparazione

1. Pelare e fare a fettine sottili ma non troppo le patate, ungere una teglia con del burro, creare degli strati con le patate, fettine di gorgonzola q.b

2. , la mentuccia q.b

3. , una bella spolverata di parmigiano salare ed un filo d'olio, cosi fino all'ultimo strato " dove abbondiamo di parmigiano", mettere in forno a 200 220 gradi fino a cottura ultimata "per valutare la cottura io mi aiuto con la classica forchetta" negli ultimi 5 minuti accendere il grill per fare la crosticina.