Ricetta di: lora

FRITTELLE DI RISO

Name: FRITTELLE DI RISO
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 bicchiere di riso; 1 uovo; 1 cucchiaino di farina; 2 cucchiai di parmigiano; qualche dadino di prosciutto crudo

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è un piatto semplice e povero ma soddisfa veramente il palato... una frittella tira l altra... provate!!

Ingredienti

• 1 bicchiere di riso

• 1 uovo

• 1 cucchiaino di farina

• 2 cucchiai di parmigiano

• qualche dadino di prosciutto crudo

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Ricetta per persone

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2,8 (9)

Preparazione

1. Cuocere il riso e farlo poi raffrreddare

2. Aggiungere poi l uovo la farina il prosciutto e il parligiano e poco sale

3. Friggere a cucchiaiate in olio ben caldo rigirando le frittelle fino a quando saranno ben dorate

4. Gustarle calde con una spolverizzata di parmigiano.