Ricetta di: franc_uk2000

RICOTTINE

Ricetta semplice, delicata e leggera. Ideale anche per un brunch all'aperto.

Ingredienti

• 500 gr. ricotta

• 2 uova

• prezzemolo

• parmigiano grattugiato

• sale

• noce moscata

• burro per gli stampi

Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
4

Recensioni 1 - Click 2473

2,2 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Setacciare la ricotta e unirvi le uova(una alla volta), mescolare bene e unire tanto prezzemolo tritato, tanto parmigiano, il sale e una grattata di noce moscata

2. Imburrare 4 stampi di circa 8cm di diametro (non devono venire molto alti, circa 1,5-2cm di spessore) e versarvi il composto

3. Infornare a 200°C per 15-20 minuti e se la superficie non sarà ancora dorata accendete il grill

4. Servire con un'insalatina.

Nel sito trovi 10.429 ricette da esplorare
·
Filtra per portata, tempo, difficoltà e ingredienti

Guarda tutti i 1 commenti sulla ricetta

Leggi cosa ne pensano gli utenti e lascia anche tu la tua opinione.

Ricetta semplice, delicata e leggera. Ideale anche per un brunch all'aperto.

Altre ricette che ti potrebbero interessare