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TORTA DI MELE AL GUSTO DI ALBICOCCA
E' un modo per dare alla torta di mele un sapore in più. Ve lo assicuro è buonissimissima!!!
Ingredienti
• 4 mele
• 150 gr di farina
• 150 gr di zucchero
• 2 cucchiai di latte
• 1/2 bustina di lievito per dolci
• 2 uova
• 2 cucchiai di burro
• 2 cucchiai di marmellata di albicocche
Preparazione
1. Tieni il burro a temperatura ambiente
2. Scalda il forno a 180°C
3. Lava e sbuccia le mele e tagliale in fettine da 1/2 centimetro, privandole di torso e semi
4. Metti la farina in una ciotola, lasciandone un cucchiaio a parte, aggiungi 120 grammi di zucchero ed il lievito mescola bene
5. Aggiungi le uova, il latte ed 1 cucchiaio di burro
6. Impasta energicamente per 5 minuti
7. Imburra e infarina uno stampo da forno.Versa l'impasto livellandolo
8. Su questo poni le fette di mela, formando un anello a due centimetri di distanza dal bordo
9. Spolverizza con lo zucchero rimasto
10. Cuoci per 40 minuti
11. Poni la torta calda in un piatto da portata, cospargi la superficie delle mele con la marmellata di albicocche.
2. Scalda il forno a 180°C
3. Lava e sbuccia le mele e tagliale in fettine da 1/2 centimetro, privandole di torso e semi
4. Metti la farina in una ciotola, lasciandone un cucchiaio a parte, aggiungi 120 grammi di zucchero ed il lievito mescola bene
5. Aggiungi le uova, il latte ed 1 cucchiaio di burro
6. Impasta energicamente per 5 minuti
7. Imburra e infarina uno stampo da forno.Versa l'impasto livellandolo
8. Su questo poni le fette di mela, formando un anello a due centimetri di distanza dal bordo
9. Spolverizza con lo zucchero rimasto
10. Cuoci per 40 minuti
11. Poni la torta calda in un piatto da portata, cospargi la superficie delle mele con la marmellata di albicocche.
Saretta89
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E' un modo per dare alla torta di mele un sapore in più. Ve lo assicuro è buonissimissima!!!