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TIMBALLO DI PASTA AI VARI FORMAGGI
Un primo piatto calorico ma dal gusto inconfondibile. Provare per credere.
Ingredienti
• 500 g. di penne rigate
• 1 grossa mozzarella
• 200 g. di formaggi misti tra emmental e provola dolce
• 150 g. di parmigiano grattugiato
• 1/2 litro scarso di besciamella
• 1 pacchetto di sottilette
Preparazione
1. Cuocere le pennete molto al dente, nel frattempo tagliare tutti i formaggi a cubetti eccetto le sottilette
2. Scolare la pasta e condirla con un po'di besciamella e meta' formaggi, aggiungere un po'di parmigiano e mescolare
3. In una teglia da forno, versare sul fondo un po'di besciamella, disporre la pasta in un'unico strato e distribuire i formaggi
4. Spolverizzare con il parmigiano, ricoprire la pasta con le fette di sottilette e versare sul tutto la besciamella
5. Infornare a 200°per una buona mezz'ora in forno precedentemente riscaldato sino a quando si formi la crosticina dorata.
2. Scolare la pasta e condirla con un po'di besciamella e meta' formaggi, aggiungere un po'di parmigiano e mescolare
3. In una teglia da forno, versare sul fondo un po'di besciamella, disporre la pasta in un'unico strato e distribuire i formaggi
4. Spolverizzare con il parmigiano, ricoprire la pasta con le fette di sottilette e versare sul tutto la besciamella
5. Infornare a 200°per una buona mezz'ora in forno precedentemente riscaldato sino a quando si formi la crosticina dorata.
rita55
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Un primo piatto calorico ma dal gusto inconfondibile. Provare per credere.