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Ingredienti
• 3 indivie belga
• 6 cucchiai di olio
• sale
• pepe
• vino bianco q.b.
• 1 spicchio d'aglio tritato grossolanamente
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 2 - Click 11485
Preparazione
1. Lavare l'indivia e tagliarla in 4 parti ciascuna nel senso della lunghezza
2. In una padella soffriggere olio e aglio, aggiungere l'indivia, saltarla per qualche minuto
3. Ricoprire con il vino, salare, pepare e cuocere per 15 - 20 min o finche l'indivia non diventa morbida.
2. In una padella soffriggere olio e aglio, aggiungere l'indivia, saltarla per qualche minuto
3. Ricoprire con il vino, salare, pepare e cuocere per 15 - 20 min o finche l'indivia non diventa morbida.
mite1980
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Gusto particolare.
monelisa
0,0 (1)
Abbiamo realizzato questo piatto proprio stasera! Seguendo la tua ricetta. È divina! Abbiamo fatto solo una variante: vino rosso!cosi' l'indivia ha preso un colore spettacolare! Buon appetito
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