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Preparazione
1. Mettete il gorgonzola in un pentolino e fatelo sciogliere con il latte a fuoco lento
2. Dopo aver schiacciato le noci tritale finemente o a piacere.
3. Quando la pasta e pronta versatela nel pentolino del formaggio mescolando il tutto aggiungendo le noci e le spezie.
2. Dopo aver schiacciato le noci tritale finemente o a piacere.
3. Quando la pasta e pronta versatela nel pentolino del formaggio mescolando il tutto aggiungendo le noci e le spezie.
golgond
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Molto buono e di facile preparazione
Aleadieta
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Anche io ogni tanto preparo questo primo usando però la pasta verde (penne rigate) che dà un sapore in più. Provare per credere!
Barbara
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Io ci metto anche burro e parmigiano...che ci volete fare, sono golosa!Provate anche con i ravioli o i gnocchi, farete un figurone!
cuocoprovetto74
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Ho provato questa ricetta ieri, le quattro stelle mi sembrano un pochino troppe, tre basterebbero piu che altro per la semplicita con cui si prepara. Per due persone consiglierei 1/4 o mezzo bicchiere di latte, altrimenti si rischia di coprire il sapore della gorgonzola, e aggiungerei un pizzico di parmigiano-reggiano prima di servirla a tavola. Comunque è buona
