lisa&marco

CIAMBELLINE

Name: CIAMBELLINE
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g farina 00; 200 g zucchero; 50 g burro fuso; 1 bicchiere vin santo; 1/2 bicchiere olio d'oliva; 1/2 bustina lievito

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Buoni e semplici biscotti da offrire agli amici dopo cena.

Ingredienti

• 400 g farina 00

• 200 g zucchero

• 50 g burro fuso

• 1 bicchiere vin santo

• 1/2 bicchiere olio d'oliva

• 1/2 bustina lievito

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Ricetta per persone

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2,3 (10)

Preparazione

1. Mescolare tutto insieme con una forchetta fino ad ottenere una pasta omogenea

2. Fare dei serpentelli con l'impasto ottenuto e arrotolarli a ciambelle di diametro di circa 5-6 cm

3. Passarle in un po' di zucchero da entrambe le parti

4. Cuocere a 250° finchè non si abbronzano leggermente (cottura arbitraria)

5. Buon appetito.