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MEDAGLIONI GONGORZOLA E NOCI
Un atipasto facile e sfizzioso per chi ama i sapori forti, ma anche un ottimo spuntino da assaporare con un buon vino rosso (coi novelli si sposa molto bene).
Ingredienti
• gongorzola 100 gr
• pasta sfoglia
• noci q.b.
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
Recensioni 2 - Click 8240
Preparazione
1. Tritate gossolanamente le noci e unitele al gongorzola, lavorate un po' il composto fino a farlo diventare omogeneo
2. Taglate la pasta sfoglia con un taglia pasta o un bicchiere, facendo dei dischi di almeno 8cm di diametro
3. Mettete un po di impasto nel centro del primo disco, coprite con il secondo e con una forchetta fate aderire i lembi
4. Cuocete in forno caldo fino a quando la pasta frolla non sarà cotta
5. Servite tiepidi o freddi a piacimento.
2. Taglate la pasta sfoglia con un taglia pasta o un bicchiere, facendo dei dischi di almeno 8cm di diametro
3. Mettete un po di impasto nel centro del primo disco, coprite con il secondo e con una forchetta fate aderire i lembi
4. Cuocete in forno caldo fino a quando la pasta frolla non sarà cotta
5. Servite tiepidi o freddi a piacimento.
silvia27
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Un atipasto facile e sfizzioso per chi ama i sapori forti, ma anche un ottimo spuntino da assaporare con un buon vino rosso (coi novelli si sposa molto bene).
Donatella
0,0 (1)
Per addolcire il sapore si può usare il gorgonzola al mascarpone...provatelo è veramente gustoso!