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CIAMBELLONE ALLA PANNA E GOCCE DI CIOCCOLATO
Se non gradite il cioccolato potere sostituirlo con uvetta o semplicemente con la buccia di limone grattugiata.
Ingredienti
• 3 uova intere
• 300 g. di zucchero
• 250 g. di panna fresca
• 300 g. di farina 00
• 2 cucchiai di rum
• 1 bustina di vanillina
• 100 g. di gocce di cioccolato
• 1 busta di lievito per dolci
Preparazione
1. Montate le uova intere con lo zucchero,aggiungere la panna e pian piano la farina,il rum,la vanillina e il lievito sciolto in poco latte.Per ultimo unire le gocce di cioccolato
2. Ungere ed infarinare uno stampo col buco e cuocere a 180°C per 40-45 minuti .
2. Ungere ed infarinare uno stampo col buco e cuocere a 180°C per 40-45 minuti .
chiara
0,0 (2)
l'ho fatto oggi ed è venuto buonissimo, lo consiglio vivamente!
mary
0,0 (2)
ciao,ho fatto il ciambellone, era buonissimo anche se le gocce sono scese tutte giù. grazie per la ricetta. ciao
Sottomarina
0,0 (2)
ciao mari, non ci va nè burro e nè olio. Come grasso ci sono 200 g di panna ( ogni 100 g ha circa 280 calorie...x due = 560 calorie). Puoi fare a meno di sciogliere il lievito nel latte. Consiglio di farlo per evitare che qualche piccolo grumo non si disfi bene.
mary
0,0 (2)
ciao,ma non devo mettere nè burro nè olio?il lievito lo devo necessariamente sciogliere?
tommasina
0,0 (2)
dire che è stato un successo è veramente poco. a differenza di tutti i soliti ciambelloni è molto più soffice e gustoso. altro che per la prima colazione...questo è ottimo mangiato da solo dopo pranzo. per semplificare il tutto non ho messo il liquore ele gocce di cioccolato, ma ho diviso l'impasto in due e l'ho fatto bigusto, metà al cioccolato e metà con l'aroma di un arancia grattugiato. buon appetito a tutti.