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CIAMBELLA CON YOGURT, CIOCCOLATO E MARMELLATA
E' una ciambella buonissima che mi è stata richiesta da alcune persone del forum. Se la provate fatemi sapere come vi viene.
Ingredienti
• 150 g di farina per dolci
• 150 g di fecola di patate
• 100 g di burro
• 200 g di zucchero
• 100 g di yogurt bianco cremoso
• 100g di gocce di cioccolato
• 100g di nocciole tritate
• 4 uova intere
• 1 bustina di lievito
• 30 g di marmellata di albicocche
• 1/5 di bicchiere di acqua
Preparazione
1. Lavorare a lungo il burro e lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice
2. Aggiungere lo yogurt
3. Unire le uova intere e di seguito la farina, la fecola, le nocciole tritate finemente
4. Lavorare a lungo ed unire infine la busta di lievito e le gocce di cioccolato
5. Versare il tutto in una forma da ciambella col buco precedentemente unta e cosparsa di farina
6. Miscelare acqua e marmellata in un bicchiere e versarne ciuffi su tutta la superficie della torta
7. Con un bastoncino di legno disegnare delle spirali nei punti in cui si è posta la marmellata
8. Infornare in forno preriscaldato a 170°C per 45 minuti.
2. Aggiungere lo yogurt
3. Unire le uova intere e di seguito la farina, la fecola, le nocciole tritate finemente
4. Lavorare a lungo ed unire infine la busta di lievito e le gocce di cioccolato
5. Versare il tutto in una forma da ciambella col buco precedentemente unta e cosparsa di farina
6. Miscelare acqua e marmellata in un bicchiere e versarne ciuffi su tutta la superficie della torta
7. Con un bastoncino di legno disegnare delle spirali nei punti in cui si è posta la marmellata
8. Infornare in forno preriscaldato a 170°C per 45 minuti.
snorky
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o
angelina
0,0 (1)
ho preparato il dolce per il mio anniversario e ha avuto un grande successo...
l'unica variante ... ho distribuito i ciuffetti di marmellata senza l'aggiunta di acqua...risultato:ECCELLENTE!!!! 
Mariuzza86
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E' una ciambella buonissima che mi è stata richiesta da alcune persone del forum. Se la provate fatemi sapere come vi viene.
Simona71
0,0 (1)
Mariuzza, l'ho fatta sabato scorso per il mio compleanno ed é venuta benissimo, ottima. Io al posto delle gocce di cioccolato che non avevo, ho usato il cioccolato fondente a pezzetti e così la ciambella é rimasta più farcita di cioccolato che si é sciolto, mentre le gocce restano dure e intere, dipende dai gusti, a me piace in entrambi i modi. Dovessi rifarla, eviterei la marmellata finale su consiglio di mio marito che la preferirebbe senza, anche se io l'ho gradita molto anche così.
annamaria
0,0 (1)
Annamaria l'ha preparata per il suo 39 compleanno, il nostro capo e' rimasto sbalordito. Ha soltanto modificato alcune cose al posto delle noccioline ha messo le noci tritate, la marmellata l'ha sciolta nel liquore al mandarino. Era squisita. Anna quando ci prepari l altra!