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DOLCE AI MIRTILLI (TORTA FREDDA)

Name: DOLCE AI MIRTILLI (TORTA FREDDA)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 300 g di mirtilli; 100 g di zucchero; 100 g di meringa; 1/2 l di panna liquida

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Una fresca torta adatta all'estate! (ma non solo)

Ingredienti

• 300 g di mirtilli

• 100 g di zucchero

• 100 g di meringa

• 1/2 l di panna liquida

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Ricetta per persone

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2,2 (11)

Preparazione

1. Passate al setaccio i mirtilli e unitevi lo zucchero

2. Montate la panna e unitela al passato di mirtilli

3. Foderare uno stampo rotondo con carta oleata e formate uno strato con la miringa sbriciolata

4. Adagiare sulla meringa il composto di mirtilli e panna, livellatela bene e ponete in frigo almeno 3 ore!

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Una fresca torta adatta all'estate! (ma non solo)

CLUB VIUZZA

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Un consiglio per le appassionate: per tagliare in vari strati il pan di spagna utilizzate del semplice filo interdentale e vedrete che la torta non si incastrerà tra i vostri denti!