Ricetta di Stefano 58

CREMA DI RICOTTA

Name: CREMA DI RICOTTA
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g. di ricotta; 70 ml. di brandy; 80 g. di zucchero; spremuta di un arancio oppure qualche goccia díassenza díarancia,; 100 ml. di panna fresca; 100 g. di cioccolato

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Buonissima, potete servire accompagnando con biscotti.

Ingredienti

• 500 g. di ricotta

• 70 ml. di brandy

• 80 g. di zucchero

• spremuta di un arancio oppure qualche goccia díassenza díarancia,

• 100 ml. di panna fresca

• 100 g. di cioccolato

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Ricetta per persone

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2,3 (9)

Preparazione

1. Con una frusta sbattete la ricotta assieme al brandy, alla spremuta díarancia e allo zucchero sbattete sino ad ottenere un composto soffice

2. Mescolate alla crema la panna liquida

3. Versate in 5 coppette.

4. Grattugiate il cioccolato e distribuitelo nelle coppe

5. Mettete in frigo per 1 ora prima di servire.