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Ingredienti
• 500 gr. di ricotta fresca
• 250 gr. di zucchero
• 3 uova
• buccia di limone
• una noce di burro
• un po' di farina
• crema NUTELLAÆ
Preparazione
1. Metti in una ciotola la ricotta e lo zucchero e lavorali fino a quando non ci saranno più grumi della ricotta
2. Grattugia la buccia di mezzo limone e aggiungila alla crema di ricotta
3. Incorpora le uova intere e mescola bene
4. Imburra e infarina una tortiera, versa il composto e cuoci in forno per 40 minuti a 160°C
5. Fai raffreddare un po' la torta, formala e spalma tutta la superficie di NUTELLAÆ
2. Grattugia la buccia di mezzo limone e aggiungila alla crema di ricotta
3. Incorpora le uova intere e mescola bene
4. Imburra e infarina una tortiera, versa il composto e cuoci in forno per 40 minuti a 160°C
5. Fai raffreddare un po' la torta, formala e spalma tutta la superficie di NUTELLAÆ
Guarda tutti i 12 commenti sulla ricetta
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Guido65
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Ciao, ho provato la ricetta, ma a 160° con forno ventilato, la torta non si cuoce, nemmeno in 50 minuti. Ci vuole sicuramente una temperatura di 180°/200°, sempre per 40 minuti.
Simo
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La ricetta origianale può essere utilizzata come base: io ho aggiunto tre cucchiai di cacao amaro e qualche pinolo: il risulato è stato ottimo!!!
ele72
0,0 (0)
Ho provato a cuocere la torta a 160° per quel tempo, ma non si è cotta, secondo me bisogna aumentare la temperatura...e voi avete provato? a forno ventilato o normale? ciao
adma
0,0 (0)
E' buonissima
Sonica
0,0 (0)
mmmhmmh...m'ispira moltissimo!!! ...ma...e la farina???