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Ricetta di: rita55 🏆 Top della community
FARFALLE CON ZUCCHINA E PROSCIUTTO
Un primo piatto di sicuro effetto e dal sapore delicato.
- 400 grammi pasta formato farfalle
- zucchine
- 1 fetta spessa prosciutto cotto
- 1 confezione piccola panna da cucina
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
4
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Preparazione
1. In un tegame mettete una noce di burro, e fate rosolare i dadini di prosciutto, aggiungete le zucchine tagliate a tocchetti e fatele insaporire, sfumandole con un po'di vino bianco
2. Salate, pepate e cuocetele per pochi minuti aggiungendo qualche cucchiaiata di acqua
3. Cuocere le farfalle e versarle nel condimento delle zucchine dove avrete fatto sciogliere la panna, mescolare perfettamente dopo aver aggiunto un po di parmigiano.
2. Salate, pepate e cuocetele per pochi minuti aggiungendo qualche cucchiaiata di acqua
3. Cuocere le farfalle e versarle nel condimento delle zucchine dove avrete fatto sciogliere la panna, mescolare perfettamente dopo aver aggiunto un po di parmigiano.
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rita55
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Un primo piatto di sicuro effetto e dal sapore delicato.