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Ricetta di: Claudiaa 🏆 Top della community
CREMA AL MASCARPONE DI CLAUDIA
Ieri ho fatto il pan di spagna e, quando ho aperto il frigo mi sono accorta di non avere un uovo per fare la crema. Ero nel panico completo. Ho visto il mascarpone ed ho provato, 2 minuti. E' una crema meravigliosa. Io c'ho farcito il Pan di Spagna (5uova), ma si può mettere in un bicchiere con frutta mista! Provare per credere.
- 250 grammi mascarpopne
- 200 ml di panna da montare
- rum
- 2 di zucchero a velo
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Caratteristiche
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
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Preparazione
1. Montare la panna, aggiungerci il mascarpone e continuare a mixare
2. Quando i due composti si sono amalgamati aggiungere il rum
3. Infine, 2 cucch
4. di zucchero a velo.
2. Quando i due composti si sono amalgamati aggiungere il rum
3. Infine, 2 cucch
4. di zucchero a velo.
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Ieri ho fatto il pan di spagna e, quando ho aperto il frigo mi sono accorta di non avere un uovo per fare la crema. Ero nel panico completo. Ho visto il mascarpone ed ho provato, 2 minuti. E' una crema meravigliosa. Io c'ho farcito il Pan di Spagna (5uova), ma si può mettere in un bicchiere con frutta mista! Provare per credere.