Ricetta di: kia80kia80

CIAMBELLA BICOLORE DI KIA80KIA80

Name: CIAMBELLA BICOLORE DI KIA80KIA80
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: Farina 00: 200 gr; Burro: 150gr; Zucchero: 300gr; uova: 3; fecola di patate: 100gr; lievito in polvere per dolci: 1/2 bustina; Latte: 1, 5 dl; Cacao amaro in polvere: 30gr

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Ottimo per la colazion, e per la merenda. Rimane bello morbido e non è secco!!!

Ingredienti

Farina 00: 200 gr
Burro: 150gr
Zucchero: 300gr
uova: 3
fecola di patate: 100gr
lievito in polvere per dolci: 1/2 bustina
Latte: 1, 5 dl
Cacao amaro in polvere: 30gr

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Tempo di preparazione

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Tempo di cottura

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Difficoltà

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Ricetta per persone

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2,5 (8)

Preparazione

1. Lavorare il burro con un cucchiaio di legno, finchè diventa bello morbido

2. Aggiungere lo zucchero e montare gli ingredienti, fino a ottenere una composto cremoso

3. Aggiungere le uova, la farina (setacciata), il lievito, la fecola di patate e il latte e mescolare il composto; dividerlo in 2 ciotole e a una aggiungere il cioccolato in polvere setacciato, mescolando per farlo amalgamare bene

4. Imburrare lo stampo, spolverizzare fondo e pareti dello stampo con la farina ed eliminare l'eccesso

5. Versare i due composti a cucchiaiate, alternando i colori

6. Cuocere la ciambella in forno già caldo a 180° per 35/40 minuti.

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