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Ricetta di: francyfavola
CHEESECAKE A FREDDO
Chessecake senza bisogno del forno!
- 500 gr di philadelphia classico
- 200 ml di panna da montare
- 500 gr di frutti di bosco o di frutta a piacere
- 200 di gocciole
- 100 grammi di burro
- 3 cucchiai di zucchero
- zucchero a velo.
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
8
Recensioni 4 - Click 13491
Preparazione
1. Sciogliere il burro e tritare i biscotti
2. Unire i due ingredienti e amalgamarlo dopodichè disporli sul fondo di una teglia a cerniera per creare il fondo della torta
3. Montare la panna e mischiarla in una terrina con il philadelphia e lo zucchero
4. Versare il composto nella teglia e livellarlo
5. Cospargere di frutti di bosco o di frutta a pezzetti
6. Lasciare in frigo per almeno 6 ore
7. Cospargere di zucchero a velo prima di servire!
2. Unire i due ingredienti e amalgamarlo dopodichè disporli sul fondo di una teglia a cerniera per creare il fondo della torta
3. Montare la panna e mischiarla in una terrina con il philadelphia e lo zucchero
4. Versare il composto nella teglia e livellarlo
5. Cospargere di frutti di bosco o di frutta a pezzetti
6. Lasciare in frigo per almeno 6 ore
7. Cospargere di zucchero a velo prima di servire!
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francyfavola
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Chessecake senza bisogno del forno!
Maria
0,0 (0)
e' veramente ottima
francyfavola
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grazie!!! ho un'altra variante, al cioccolato: dimenticatevi dei frutti di bosco e comprate le gocce di cioccolato fondente! anzichè 3 cucchiai di zucchero nell'impasto mettetene 100 gr (sennò col fondente rimane troppo amara). mettete un po' di gocce nell'impasto (a occhio, secondo gusto) e poi una volta messo l'impasto nella 'teglia' ricopritela di gocce! vi assicuro che è fenomenale anche questa!
maria luisa
0,0 (0)
io aggiungo anche la gelatina in fogli
