Ricetta della Redazione

TRANCE DI NASELLO ALLO ZAFFERANO AL MICROONDE

Name: TRANCE DI NASELLO ALLO ZAFFERANO AL MICROONDE
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 tranci di nasello; 1 bustina di zafferano; prezzemolo tritato; 1 cipolla; q.b. di sale; 50 ml di vino bianco; 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva

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Ricetta per persone

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3,3 (13)

Preparazione

In un recipiente di pirex, mettere 2 cucchiai di olio e la cipolla finemente tritata
Coprire e cuocere a 750 Watt di potenza per 2 minuti
Adagiare sopra la cipolla i tranci di nasello, stemperare lo zafferano nel vino e ricoprirci il pesce, regolare di sale
Coprire nuovamente e cuocere sempre a 750 Watt di potenza per 3 minuti, rigirare il nasello e cuocere per altri 3 minuti
Lasciar riposare per un paio di minuti
Spolverare di prezzemolo tritato e servire.