Ricetta della Redazione

CROSTONI ALLA CREMA DI FORMAGGIO E PESCHE

Name: CROSTONI ALLA CREMA DI FORMAGGIO E PESCHE
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pesca; pepe; 4 fette di pane integrale; 1 bicchierino di sherry; 200 grammi di taleggio

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Ricetta per persone

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3,5 (12)

Preparazione

Incorporare lo cherry al formaggio
Grigliare le fette di pane e quando saranno ben dorate, stendere uno strato di formaggio e spolverate di pepe, tritato al momento
Affettare finemente la pesca lasciandola con la buccia
Ponetene un quarto su ogni fetta di pane
Servite immediatamente.

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Ottimi e originali! Per chi predilige i contrasti di sapore. Per provare altre combinazioni si può dar sfogo alla fantasia con fragole o pere che sembrano i frutti più indicati.