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PEPERONATA CON SCAMPI
Sistemare gli scampi e i peperoni in un piatto da portata sul quale avrete appoggiato la rucola.
Preparazione
- Tagliare a striscioline i peperoni
- In un tegame mettere a rosolare l'aglio in poco olio, quindi unire i peperoni, regolare di sale e cuocere a fuoco moderato per circa mezz'ora
- Lessare gli scampi ed aggiungere i peperoni a fine cottura
- Spruzzare di aceto e cuocere a fuoco vivace per altri 2 minuti.
mg
0,0 (1)
deve essere facile, buono e dietetico. Devo provarlo!!
al
0,0 (1)
domani lo provo!!!!!!!! mi sembra delizioso
teto
0,0 (1)
E' un ottimo piatto da gustare nelle gionate umidicce in compagnia di amici ed accompagnato da un ottimo vino bianco.
diegoli
3,0 (1)
ottimi e delicati, abbinati con i peperoni non stonano, facili da eseguire