I prodotti tipici
Percorri con i noi le strade eno-gastronomiche: abbiamo preparato per voi un modo un po' speciale di vivere il territorio: seguendo i nostri itinerari potrete gustare i migliori prodotti tipici e stare lontani dall'aria e dai rumori della città.
E' una sfoglia tenera di mozzarella a forma di pera che contiene al suo interno un cuore di mozzarella sfilacciata (stracciatella) con crema di panna fresca. E' di colore bianco latte e al taglio o sottoposta a lieve pressione rilascia liquido lattiginoso. ...
Il Marchio DOP è stato creato per proteggere dei prodotti, la cui produzione, trasformazione ed elaborazione devono avere luogo in un'area geografica ben delimitata e con una perizia riconosciuta e provata. In questa Regione sarà possibile trovare molto olio DOP (Denominazioni di Origine Protetta)...




