scusate per i miei errori in linqua italiana io sono italiano a lestero ma o frequentato solo scuole tedesche allora pero non dimenticato dalla cara mia nonna buon cuoca italiana imparato molte cose per fare una buon pizza bisogna avere una buon farina lievito fresco sale e a l ultimo quando l impasto l avete impastato bene agiungere un po d olio oliva e coprire con un panno abagnato fallo riposare e poi fai delle pizze a gonfia vela ma per le farine in italia ce ne sono un migliaia di tipi e bisogna trovare quella giusta giustamente provarle alcune e poi decidere da se quale e ?? Per il pomodoro pizza semplice Aglio fresco molto basilico e oregano di bosco !! Olio d oliva,,,, pomodoro pizza pocchisimo frullato deve rimanere a pezzeti piccoli ,,,se no poi e un frullato no? BUON APETITO DA SERGIO