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Torta semplicissima da preparare in un lampo quando si ha voglia di un dolce.
Questo dolce e' amatissimo dai bambini, ma con l'aggiunta di un po' di liquore limoncello nell'impasto e la granella di nocciole nel ripieno sara' un ottima idea anche per gli adulti.
Le crocchette di merluzzo sono leggere e gustose e quindi particolarmente indicate ai bambini che solitamente non amano il pesce.