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Per ricordarti di una ricetta o di un posto che hai visitato grazie a noi.
Il cognac a che serve e quando si mette, perchè si usa il latte scremato e poi si aggiunge le panna, non sarebbe meglio usare il latte intero senza la panna?
50 gr. di burro per 500 gr di farina mi sembrano un pò pochi, forse sono 125 gr. di burro per l'impasto e 50 per la teglia? Gradirei un chiarimento in merito