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La presa per dolci è la bustina di lievito da dolci.

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La presa per dolci è la bustina di lievito da dolci.

In alternativa è possibile unire al sugo zucchini tritati, in questo caso naturalmente evitare la rucola finale. Buona soluzione perchè si può preparare anche in anticipo.

A volte al posto dello stracchino ho usato il mascarpone, sono buoni ugualmente ma hanno un gusto più delicato.

Piatto semplice e gustoso, naturalmente se piace il porro.

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Tipico piatto del periodo di carnevale.

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Tipico piatto del periodo di carnevale.

Piatto particolare sopratutto per il colore.