Ricetta di: Anna

SARDE FRITTE DI ANNA

Deliziosa

  • Sarde 1 kg
  • 1 bicchiere di aceto di vino
  • Olio per friggere q.b.
  • Sale q.b.
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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
6

Recensioni 1 - Click 589

2,4 (7)

Preparazione

Preparazione

1. Pulire le sarde, togliere la testa, aprirle e levare la spina centrale

2. Lavarle e asciugarle

3. Mettere le sarde in una terrina, salarle e versarvi sopra l'aceto

4. Lasciarle così per circa 24 ore

5. Scolarle, asciugarle, infarinarle e friggerle.

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