Ricetta di: rg

PLUMCAKE AGLI ASPARAGI

Tronchetto da tagliare a fette.

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Caratteristiche

Tempo di preparazione
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Tempo di cottura
Persone
Ricetta per persone
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2,2 (9)

Preparazione

Preparazione

1. Mondare gli asparagi tagliando la parte legnosa e lavarli, cuocerli in acqua salata per 10/15 minuti, sbattere le uova e in una ciotola con panna grana grattuggiato erba cipollina sale e pepe

2. Imburrare uno stampo da plumcake infarinarlo leggermente e disporre sul fondo uno strato di asparagi, versare poi una parte del composto di uova e aggiungere un'altro strato di asparagi fino ad esaurimento degli ingredienti

3. Coprire lo stampo con alluminio da cucina e cuocere in forno caldo per 40 minuti.

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Tronchetto da tagliare a fette.

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