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PAVESINI FARCITI
Se trovate il mascarpone troppo pesante potete farlo anke con la ricotta.
- pavesini q.b..
- mascarpone 250 g.
- cioccolato mezza stecca
- zucchero 2 cucchiai
- latte qualche goccia per stemperare
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Caratteristiche
Portata
Tempo di preparazione
Tempo di cottura
Difficoltà
Ricetta per persone
5
Recensioni 1 - Click 3968
Preparazione
1. Fate sciogliere con qualche goccia di latte la mezza stecca di cioccolata deve rimanere densa e omogenea, lasciatela da parte così si raffredda, nel frattempo lavorate il mascarpone con i due cucchiai di zucchero, per facilitare stemperate sempre con qualche goccia di latte, dopodichè unire la cioccolata al composto di mascarpone e zucchero e amalgamate il tutto
2. Quando è pronta la crema con un cucchiaino spalmatela sui pavesini e richiudeteli
3. Vanno serviti freddi.
2. Quando è pronta la crema con un cucchiaino spalmatela sui pavesini e richiudeteli
3. Vanno serviti freddi.
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papotta
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Se trovate il mascarpone troppo pesante potete farlo anke con la ricotta.